Pizzeria Mezzo Marinaio
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PIZZERIA MEZZO MARINAIO, UN AMORE DI PIZZA A CELLE LIGURE
UN AMORE DI PIZZA A CELLE LIGURE
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L’impasto
Nella pizzeria Mezzo Marinaio è possibile scegliere tra diversi tipi di impasto da abbinare al topping che preferisci, per un’esperienza di gusto autentica e saporita.
Non usiamo nessun semilavorato: prodotto 100% artigianale
L’IMPASTO DELLA PIZZA
Realizzata con farina di tipo 1 macinata a pietra del mulino Bogetto e preparata almeno 24 ore prima di essere servita.
L’IMPASTO DELLA PALA ALLA ROMANA
Realizzata lasciando fermentare una biga di farina tipo 1 macinata a pietra del Mulino Bogetto a 18° per un intera notte e lavorata il giorno successivo per garantire un prodotto più fragrante e digeribile.
PALA ALLA ROMANA INTEGRALE
Maggiorazione di 1,00 €
Realizzata con farina italiana integrale biologica Azienda Viva La Farina 70% e Tipo 1, km 0, del Mulino Bogietto.
PALA ALLA ROMANA AI CEREALI
Maggiorazione di 1,00 €
Realizzata con farina tipo 1, farro monococco, segale, integrale, Saragolla Dell’Azienda “Viva La Farina”.
SCEGLI
Il topping
Abbina la base al topping che preferisci e lascia che il gusto unico della Pizzeria Mezzo Marinaio di Celle Ligure faccia la magia.
